インドミー(Indo Mie) インドネシアで愛される人気インスタント麺!簡単アレンジレシピ

インドミー(Indo Mie) インドネシアで愛される人気インスタント麺!簡単アレンジレシピ

インドミー(Indo Mie)は、インドネシア発の人気インスタント麺ブランドで、インドネシアでNo.1の人気を誇ります。

世界中で愛されており、特に東南アジア、中東、アフリカでは定番の即席麺として親しまれています。最近では日本でも取り扱いが増え、手軽に作れるうえに、豊富なフレーバーと抜群のコスパが魅力です!

インドミーの種類と味

亜州太陽市場では、現在インドミーを4種類取り扱っています。(※入荷状況により欠品していることもございます。)

ミーゴレン(Mi Goreng)

インドネシアの焼きそば風インスタント麺。
湯切りした麺に甘辛ソースを絡め、フライドオニオンがアクセントになります。目玉焼きやキュウリを添えて食べるのが本場流。

ミーゴレンにキムチを加えて韓国風アレンジもおすすめ!ピリ辛でコクが増し、ご飯のお供にもぴったりです。

インドミー ミーゴレン Indo Mie Mi Goreng

インドミー ミーゴレン Indo Mie Mi Goreng

¥168 (税込)

インドネシアの味を3分で!簡単本格ミーゴレン。

Mi Goreng(ミーゴレン)はインドネシア風焼きそばのことで、インドミー ミーゴレンはその代表的な味を再現したインスタント食品です。麺を約3分茹で、添付調味料をよく混ぜるだけで、インドネシアの本格的な味が手軽に楽しめます。

野菜をたっぷり加えたり、目玉焼きを添えるとさらに美味しさアップ!忙しい日の食事や軽食に最適な一品をぜひお試しください。

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ソトミー(Soto Mie)

インドネシアのスープ麺。スパイスの効いた香り高いスープが特徴で、ライムやパクチーと相性抜群。鶏肉や野菜を追加すると本格的な味わいに。

インドミー ソト Indo Mie Soto Mie Flavour

インドミー ソト Indo Mie Soto Mie Flavour

¥168 (税込)

インドネシアの味を再現!ソトアヤム風味の即席麺。

インドミー ソトアジは、インドネシアの伝統的なチキンスープ「ソトアヤム」の風味を再現した即席麺です。香ばしいスープともちもちの麺が絡み合い、大人気の一品。エキゾチックな味わいを手軽に楽しみたい方におすすめです!

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スペシャルチキンフレーバー(Special Chicken Flavour)

クリーミーなチキンスープ味。日本のチキンラーメンに近いですが、独自のスパイスでより濃厚な味わいに仕上がっています。

チーズを加えて、濃厚でまろやかなスープにアレンジするのもおすすめ!

インドミー スペシャルチキンフレーバー 75g Indo Mie Special Chicken Flavour

インドミー スペシャルチキンフレーバー 75g Indo Mie Special Chicken Flavour

¥168 (税込)

上品なチキンの旨味とハーブの辛みが調和した即席麺

インドミー スペシャルチキンフレーバー 75gは、ハーブの効いた上品なチキン風味のインスタント麺です。辛さと旨味のバランスが絶妙で、さっぱりとした味わいが特徴。

忙しい日の軽食や小腹が空いたときにぴったりです。

【調理方法】 約400ccの沸騰したお湯にめんを入れ、ほぐしながら約3分ゆでます。火を止め、添付の調味料、調味油を入れ、軽くかけ混ぜてできあがり。

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ミーゴレン激辛(Mi Goreng Pedas)

辛さがクセになるミーゴレンのスパイシーバージョン。辛いものが好きな人におすすめ。辛すぎたらハチミツやチーズを加えて、甘辛のバランスを楽しんで!

インドミー ミーゴレン激辛 Indo Mie Mi goreng Pedas

インドミー ミーゴレン激辛 Indo Mie Mi goreng Pedas

¥168 (税込)

ピリッと刺激的!パンチの効いた本格ミーゴレン。

インドミー ミーゴレン激辛は、東南アジアで定番の炒め麺「ミーゴレン」に、さらに刺激的な辛さを加えた一品です。

スパイシー好きの方にぴったりのパンチのある味わいで、物足りなさを感じることなく満足感たっぷり。辛さに挑戦したい方も、一度試してみてはいかがでしょうか?

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インドネシア本場ではどの味が人気?

インドネシアでは、ミーゴレンが圧倒的に人気。ストリートフードとしても定番で、インドミーの代表的な味として親しまれています。辛党にはミーゴレン激辛が好まれ、スープ系ではソトミーが人気です。

インドミーの基本の作り方

  • ミーゴレン(湯切りタイプ)

    1. 麺を3分ほど茹でる。

    2. お湯を切り、付属のソースと混ぜる。

    3. 目玉焼きやフライドオニオンをトッピング。

  • スープ系(ソトミー・スペシャルチキン)

    1. 麺と付属のスープをお湯に入れ、3分煮る。

    2. お好みで鶏肉や野菜を加える。

おすすめのインドミーアレンジ

インドミートースト

朝ごはんにぴったり!インドネシア風の焼きそばパン。カリカリのトーストにミーゴレンが絡み、チーズがとろける絶品アレンジです。

インドミー生春巻き

子どもも大人も喜ぶミーゴレン味の生春巻き!シャキシャキの野菜と一緒にライスペーパーで巻けば、ヘルシーなアレンジに。

 

インドミーはどこで買える?

インドミーは、日本では亜州太陽市場の店舗(吉祥寺、千歳船橋)およびオンラインショップで購入できます。実店舗では直接手に取って選べるほか、オンラインショップなら全国どこからでも手軽に注文可能です。

  • インドネシアの本場の味を手軽に楽しみたい。

  • インスタント麺好きで新しい味に挑戦したい。

  • アレンジしてオリジナルの味を楽しみたい。

まず試すなら、定番のミーゴレンがおすすめ!
オンラインで簡単に購入できるので、ぜひ一度試してみてください。